Des performances laitières en constante amélioration
Production laitière par brebis (chiffres moyens sur la campagne 2020) :
- 339 litres de lait en 174 jours en moyenne pour les élevages en sélection, 295 litres de lait pour les éleveurs hors base de sélection
- 56g de Taux Protéique/litre de lait
- 75g de Taux Butyreux/litre de lait